Efectividad de inhibidores virales, para el control del virus de la mancha anular (prsv) en papaya (carica papaya l.)

RESUMEN La papaya (Carica papaya L.) es un frutal muy aceptado en el mercado de exportación por generar alta rentabilidad. En México se cultiva en zonas tropicales y subtropicales. La búsqueda de alternativas para controlar plagas y enfermedades en el cultivo se ha vuelto una necesidad imperativa, principalmente en el control del Virus de la Mancha Anular del papayo (PRSV-P), siendo la limitante principal de la producción en México y el mundo, por lo cual en esta investigación se evalúo la eficacia de un nuevo inhibidor viral (Inhibitovir) como alternativa de control del PRSV, en comparación con otro antiviral comercial (Virus Stop), evaluando la respuesta de las plantas de papayo establecidas, mediante aplicaciones preventivas quincenalmente (3 ml.l-1) y dosis control (6 ml.l-1) en condiciones de campo, así también se evaluó el efecto de los inhibidores virales sobre las características fisicoquímicas y calidad poscosecha de los frutos de papaya en madurez de consumo, que fueron: peso del fruto, color del epicarpio y pulpa, sólidos solubles totales, acidez titulable, fenoles totales, flavonoides totales, actividad antioxidante (ABTS, DPPH, FRAP) y azucares totales. Con el empleo de Inhibitovir® se logró prevenir afectaciones producidas por PRSV, con un satisfactorio estado fitosanitario de la plantación, hasta el 5o. mes después del trasplante, tiempo suficiente para que la plantación obtuviera un potencial elevado, sin embargo la aplicación de los inhibidores virales en plantas de papaya no tuvieron efecto significativo en la incidencia, severidad y eficacia sobre el virus de la mancha anular, así como en la calidad fisicoquímica de los frutos de papaya evaluados.

ABSTRACT The papaya (Carica papaya L.) is a fruit tree very accepted in the export market for generating high profitability. In Mexico it is grown in tropical and subtropical zones. The search for alternatives to control pests and diseases in the crop has become an imperative necessity, mainly in the control of the Annular Spot Virus of papaya (PRSV-P), being the main limitation of production in Mexico and the world, therefore, in this research the efficacy of a new viral inhibitor (Inhibitovir) as an alternative to PRSV control was evaluated, compared to another commercial antiviral (Virus Stop), evaluating the response of the established papaya plants, by means of preventive applications every two weeks (3 ml.l-1) and control dose (6 ml.l-1) under field conditions, the effect of the viral inhibitors on the physicochemical characteristics and post-harvest quality of the papaya fruits at consumption maturity was also evaluated. , which were: weight of the fruit, color of the epicarp and pulp, total soluble solids, titratable acidity, total phenols, total flavonoids, antioxidant activity (ABTS, DPPH, FRAP) and total sugars. With the use of Inhibitovir® it was possible to prevent affectations produced by PRSV, with a satisfactory phytosanitary state of the plantation, until the 5th. month after the transplant, enough time for the plantation to obtain a high potential, however the application of the viral inhibitors in papaya plants had no significant effect on the incidence, severity and efficacy of the ring spot virus, as well as the physico-chemical quality of the papaya fruits evaluated.