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Evaluación in vitro del crecimiento micelial de tres cepas de Pleurotus eryngii en tres diferentes mezclas de sustratos lignocelulósicos

dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 - Atribución-NoComerciales_MX
dc.contributorMA. DE LOURDES ACOSTA URDAPILLETAes_MX
dc.contributor.authorRosales Gorostieta, Ricardo Omar
dc.contributor.otherdirector - Directores_MX
dc.coverage.spatialMEX - Méxicoes_MX
dc.date2023-04-25
dc.date.accessioned2023-05-23T20:00:56Z
dc.date.available2023-05-23T20:00:56Z
dc.identifier.urihttp://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/3722
dc.descriptionPleurotus eryngii es un hongo de gran interés por sus propiedades nutricionales y su potencial biotecnológico; es utilizado por sus bioactivos como agentes inmunomoduladores. Se evaluó el crecimiento micelial de tres cepas de Pleurotus eryngii (HEMIM-130, HEMIM-139 y HEMIM-169) sobre medio PDA (control) y tres mezclas de sustratos lignocelulósicos: I) 40% olote de maíz (OM), 25% fibra de coco (FC), 25% rastrojo de maíz (RM) y 10% salvado de trigo (ST); II) 40% paja de arroz (PA), 25% OM, 25% FC y 10% ST; y III) 40% FC, 25% cascarilla de arroz (CA), 25% cascarilla de cacahuate (CC) y 10% ST. Las mezclas se hidrataron por separado durante 30 minutos, se drenaron al 70% de humedad, se colocaron en cajas Petri y se esterilizaron a 121°C durante dos h; finalmente, se inocularon cinco cajas Petri por mezcla con las tres cepas, además de las de medio PDA. Las características morfológicas en medio PDA variaron entre cepas, todas presentaron un micelio rastrero y crecimiento irregular. La cepa HEMIM-130 presentó un micelio algodonoso de color blanco con densidad regular, mientras que las cepas HEMIM-139 y HEMIM-169 presentaron un micelio blanco con tonalidades amarillas, de textura aterciopelada y densidad abundantees_MX
dc.formatpdf - Adobe PDFes_MX
dc.languagespa - Españoles_MX
dc.rightsopenAccess - Acceso Abiertoes_MX
dc.subject2 - BIOLOGÍA Y QUÍMICAes_MX
dc.subject.other24 - CIENCIAS DE LA VIDAes_MX
dc.titleEvaluación in vitro del crecimiento micelial de tres cepas de Pleurotus eryngii en tres diferentes mezclas de sustratos lignocelulósicoses_MX
dc.typebachelorThesis - Tesis de licenciaturaes_MX
uaem.unidadFacultad de Ciencias Biológicas - Facultad de Ciencias Biológicases_MX
uaem.programaLicenciatura en Biología - Licenciatura en Biologíaes_MX
dc.type.publicationacceptedVersiones_MX
dc.audiencegeneralPublic - Público en generales_MX
dc.date.received2023-04-28


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