Intervención nutricional con un suplemento de jarabe de agave sobre el rendimiento deportivo y los malestares gastrointestinales de corredores

RICARDO LÓPEZ SOLÍS

Debido a los beneficios del consumo de hidratos de carbono (HCO) en el deporte, muchos suplementos que los contienen se comercializan en todo el mundo. Sin embargo, un número creciente de consumidores prefiere alternativas naturales, mínimamente procesadas y sin ingredientes artificiales.

Due to the benefits of consuming carbohydrates in sport, many supplements containing carbohydrates are marketed throughout the world. However, an increasing number of consumers prefer natural alternatives, minimally processed and without artificial ingredients.

Tipo de documento: Tesis de maestría

Formato: Adobe PDF

Audiencia: Investigadores

Idioma: Español

Área de conocimiento: MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD

Campo disciplinar: CIENCIAS MÉDICAS

Nivel de acceso: En Embargo