Identificación de marcadores moleculares para la detección de bacterias patógenas del género Pseudomonas y Salmonella en aves de corral.

La industria avícola constituye uno de los sectores más relevantes de la producción pecuaria, aportando gran proporción de la proteína animal destinada al consumo humano y desempeñar un papel fundamental en la generación de empleo y el desarrollo económico. En México, este sector representa el principal motor de la producción pecuaria, con una contribución superior al 60 % del volumen nacional y una elevada producción de carne de pollo y huevo, lo que posiciona al país entre los mayores productores y consumidores a nivel mundial. Sin embargo, la industria avícola enfrenta importantes desafíos sanitarios asociados a bacterias patógenas que afectan la productividad, la seguridad alimentaria incluso la salud pública. Entre los agentes de mayor relevancia se encuentran Salmonella enterica serovares Gallinarum y Pullorum, causantes de la tifosis aviar y la pullorosis respectivamente, así como Pseudomonas aeruginosa, un patógeno oportunista con elevada resistencia antimicrobiana. El objetivo de este estudio fue identificar marcadores moleculares específicos que permitan la detección precisa de estas bacterias patógenas en aves de corral mediante enfoques genómicos comparativos.