Desarrollo de una agenda de innovación social para el aprovechamiento de la semilla oox, la semilla natural, nutritiva y nuestra, en méxico.

SUSANA GONZALEZ MENDOZA

RESUMEN El objetivo del siguiente proyecto es desarrollar una agenda de innovación social para la semilla Oox, la semilla natural nutritiva y nuestra en México, mediante el uso de herramientas de planificación estratégica y gestión de la innovación, utilizando una metodología mixta o multimodal en el análisis de la semilla Oox en su contexto histórico, económico y social, enfocando principalmente las actividades realizadas por la Dra. Cecilia Sánchez Garduño mediante la A.C. Ramón nativa a su representación en la recolección y aprovechamiento de la semilla para la alimentación familiar y la producción de un producto con alto valor nutrimental. La agenda se plantea como una base para la propensión de futuros financiamientos, la generación de alianzas, la integración de nuevos estudiantes interesados en el tema, y a la vez seguir difundiendo los conocimientos alimenticios y de reforestación que se han ido perdiendo. Mediante la elaboración de esta agenda, se obtuvo una herramienta clave para financiamientos nacionales e internacionales en los que puede participar la A.C. Ramón nativa. Se caracteriza por su nivel de participación de las mujeres indígenas, por su valor alimenticio y ecológico, y que a la vez pretende generar un mayor interés en los actores involucrados así como una conciencia sociocultural del tratamiento y aprovechamiento de la semilla Oox. Conceptos claves: Oox, Agenda de Innovación, Planeación Estratégica, Gestión de la innovación, Innovación social.

ABSTRACT The objective of the following project is to develop a social innovation agenda for the Oox seed, the natural nutritious seed and ours in Mexico, through the use of strategic planning tools and innovation management, using a mixed or multimodal methodology in the analysis of the Oox seed in its historical, economic and social context, focusing mainly on the activities carried out by Dr. Cecilia Sánchez Garduño through the AC Ramón native to her representation in the collection and use of the seed for family feeding and the production of a product with high nutritional value. The agenda is considered as a basis for the propensity of future financing, the generation of alliances, the integration of new students interested in the subject, and at the same time to continue disseminating the food and reforestation knowledge that has been lost. Through the elaboration of this agenda, a key tool was obtained for national and international financing in which the A.C. Ramón native. It is characterized by its level of participation of indigenous women, for its nutritional and ecological value, and which at the same time aims to generate greater interest in the actors involved as well as a sociocultural awareness of the treatment and use of the Oox seed. Key concepts: Oox, Innovation Agenda, Strategic Planning, Innovation Management, Innovation. 1 Agenda de innovación para Oox, la semilla natural, nutritiva y nuestra, en México.

Tipo de documento: Tesis de maestría

Formato: Adobe PDF

Audiencia: Investigadores

Idioma: Español

Área de conocimiento: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA

Campo disciplinar: CIENCIAS TECNOLÓGICAS

Nivel de acceso: Acceso Abierto