Producción de animales de traspatio: estrategia de vida de las mujeres rurales en Tlaquiltenango

Los huertos familiares de traspatio se consideran un modelo que contribuye a la economía de las familias rurales. Este espacio productivo permite criar animales domésticos, que son necesarios para que los miembros de la unidad familiar puedan tener acceso a proteína más barata, inocua y nutritiva; además, sirven como una forma de ahorro. Los traspatios son manejados por las mujeres del hogar, puesto que son ellas quienes se ocupan del abastecimiento y la elaboración de alimentos, por lo que los productos que se obtienen proveen de insumos a la familia o generan recursos económicos a partir de la comercialización de excedentes, lo que aporta a las estrategias de vida de la unidad familiar.

Backyard family mixed gardens are considered a model that contributes to improving the economy of rural families. This productive space makes it possible to raise domestic animals, which are necessary for family members to have access to cheaper, safer, and more nutritious protein; additionally, they serve as a form of savings. The backyards are primarily managed by women in the household, since they are the ones in charge of food supply and processing, so the products obtained provide inputs for the family or generate economic resources from the commercialization of surpluses, which contributes to the family unit’s livelihood strategies.