| dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 - Atribución-NoComercial | es_MX |
| dc.contributor | HERIBERTO MANUEL RIVERA | es_MX |
| dc.contributor.author | Jimenez Diaz, Debora | |
| dc.contributor.other | director - Director | es_MX |
| dc.coverage.spatial | MEX - México | es_MX |
| dc.date | 2024-05-16 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-11T16:57:05Z | |
| dc.date.available | 2024-07-11T16:57:05Z | |
| dc.identifier.uri | http://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/4776 | |
| dc.description | Las enfermedades cardiovasculares representan una carga significativa para los
sistemas de salud, siendo la aterosclerosis la principal causa. Esta condición,
caracterizada por la acumulación de lípidos en las arterias, puede desencadenar
eventos fatales como infartos y accidentes cerebrovasculares. Factores
modificables y no modificables influyen en su desarrollo, incluyendo polimorfismos
de un solo nucleótido (SNPs) heredados en conjunto, que aún no se han explorado
completamente en relación con esta enfermedad. En este estudio se propone
analizar la relación entre los compuestos bioactivos presentes en la dieta de la
población mexicana y los SNPs asociados con la aterosclerosis mediante el
programa SNP-FS. Se emplea una perspectiva metabólica, considerando el
contexto celular y la diversidad genética. La investigación se centra en identificar
compuestos bioactivos en alimentos consumidos en México, utilizando datos de la
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 2018 para distinguir alimentos
recomendados y no recomendados a través del algoritmo NUTRIPLOT. También
se busca proporcionar recomendaciones alimentarias para contribuir a la
prevención de esta enfermedad en la población mexicana | es_MX |
| dc.format | pdf - Adobe PDF | es_MX |
| dc.language | spa - Español | es_MX |
| dc.rights | openAccess - Acceso Abierto | es_MX |
| dc.subject | 3 - MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD | es_MX |
| dc.subject.other | 32 - CIENCIAS MÉDICAS | es_MX |
| dc.title | Análisis del efecto de compuestos bioactivos presentes en alimentos recomendados y no de la dieta de los mexicanos y su relación con snps asociados con aterosclerosis | es_MX |
| dc.type | bachelorThesis - Tesis de licenciatura | es_MX |
| uaem.unidad | Facultad de Nutrición - Facultad de Nutrición | es_MX |
| uaem.programa | Licenciatura en Nutrición - Licenciatura en Nutrición | es_MX |
| dc.type.publication | acceptedVersion | es_MX |
| dc.audience | generalPublic - Público en general | es_MX |
| dc.date.received | 2024-06-13 | |
