Generación de construcciones para la obtención de líneas mutantes de hidrofobinas en el halófilo Aspergillus sydowii

Las hidrofobinas son proteínas de bajo peso molecular (5-20 kDa), son anfipáticas y tienen diversas aplicaciones en el campo de la biotecnología. Estas proteínas son producidas por hongos filamentosos y tienen diversas funciones en el ciclo de vida de estos, como la reducción de la tensión superficial del agua, permitiendo el crecimiento de las hifas en el aire. Las hidrofobinas recubren la pared celular de los hongos, este recubrimiento les proporciona resistencia ante la humedad y los protege de la desecación. Gracias a su propiedad anfipática se favorece la dispersión de las esporas por el aire, y la facilitación de su adherencia a superficies hidrofóbicas. Estas proteínas también se han involucrado en la patogenicidad de hongos como Aspergillus fumigatus, un patógeno de humanos, en el cual se ha encontrado que la hidrofobina rodA, al recubrir la superficie de los conidios, impide su detección por el sistema inmune.