Estudio sobre la composición química del extracto metanólico del bagazo del brócoli, Brassica oleracea var. itálica
La presente tesis tiene como objetivo conocer los metabolitos secundarios más abundantes del extracto metanólico de bagazo de brócoli con el fin de conocer su contenido químico y su actividad citotóxica in vitro
Tipo de documento: Tesis de licenciatura
Formato: Adobe PDF
Audiencia: Público en general
Idioma: Español
Área de conocimiento: BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Campo disciplinar: CIENCIAS DE LA VIDA
Nivel de acceso: Acceso Abierto
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