Recopilación de blancos moleculares antioxidantes estudiados en modelos In Silico

Actualmente, el estrés oxidante es uno de los fenómenos más interesantes y ampliamente estudiados por la comunidad científica, debido a que se presenta en varios procesos metabólicos normales y la etiología de enfermedades. Las diferentes fuentes bibliográficas lo describen como un ambiente saturado de procesos de oxidación descontrolados e inespecíficos generados a partir de la presencia de radicales libres que en este caso superan los mecanismos antioxidantes. De estos últimos, los radicales libres de oxígeno (ROS) y nitrógeno (NOS) son considerados como los más abundantes en los sistemas vivos y particularmente su alta reactividad complican el entendimiento del estrés oxidante no sea fácil, donde se ven involucrados múltiples factores, moléculas y reacciones de forma simultánea. Hoy en día, los programas bioinformáticos capaces de simular el acoplamiento molecular entre biomoléculas han permitido elucidar un gran número de potentes blancos moleculares antioxidantes, capaces de prevenir el estrés oxidante, así como enfermedades. Por lo que, es importante recopilar y discutir esta información, así como el análisis de estas moléculas frente a la acción antioxidante de productos naturales provenientes de plantas. Para la recopilación de dicha información se recurrió a bases de datos como PudMed Google académico, Science Direct y British library, así como a la utilización de palabras clave como "antioxidant activity in silico" y" receptor", “ plants” entre otras