Análisis y diseño de una estructura organizacional flexible en el departamento de recursos humanos de restaurante Luna Mextli

Esta tesis presenta una perspectiva de análisis y diseño de una estructura organizacional flexible en el área Restaurantera, para una mejora en el desarrollo de actividades fundamentales en el proceso y desarrollo de la empresa, ya que se cuenta con un alto índice de competitividad constante y la duplicidad de mando.