Browsing Colección Revistas de Investigación by Subject "especias culinarias, aditivos comestibles, actividad antimicrobiana, Escherichia coli O157:H7"
Now showing items 1-1 of 1
-
Efecto antimicrobiano de aditivos naturales en carne de cerdo cruda
(Universidad Autónoma del Estado de Morelos, 2017-05-01)