| dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 - Atribución-NoComercial-CompartirIgual | es_MX |
| dc.contributor.author | LUIS ENRIQUE PARRAL QUINTERO | es_MX |
| dc.coverage.spatial | MEX - México | es_MX |
| dc.date | 2016-11 | |
| dc.date.accessioned | 2018-02-21T15:35:26Z | |
| dc.date.available | 2018-02-21T15:35:26Z | |
| dc.identifier.issn | 2007-1760 | |
| dc.identifier.issn | 2448-9459 | |
| dc.identifier.uri | http://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/177 | |
| dc.description | El saber tradicional del cuezcomate en Morelos, obra realizada por Óscar Alpuche Garcés, logra dar una descripción detallada sobre la elaboración de un granero tradicional. Es una etnografía que muestra la relación social que se establece entre el ser humano y un producto del campo, como el maíz, mediante la construcción de un granero tradicional, también conocido como cuezcomate. | es_MX |
| dc.format | pdf - Adobe PDF | es_MX |
| dc.language | spa - Español | es_MX |
| dc.publisher | Universidad Autónoma del Estado de Morelos | es_MX |
| dc.relation.ispartof | Inventio. La génesis de la cultura universitaria en Morelos. | es_MX |
| dc.relation.ispartofseries | 28 | es_MX |
| dc.relation.haspart | 12 | es_MX |
| dc.relation.uri | http://inventio.uaem.mx/index.php/inventio/article/view/123 | es_MX |
| dc.rights | openAccess - Acceso Abierto | es_MX |
| dc.subject | 4 - HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA | es_MX |
| dc.subject.classification | Etnografía, cuezcomate. | es_MX |
| dc.subject.other | 51 - ANTROPOLOGÍA | es_MX |
| dc.title | El saber tradicional del cuezcomate en Morelos | es_MX |
| dc.type | article - Artículo | es_MX |
| uaem.unidad | Dirección de Publicaciones de Investigación | es_MX |
| dc.type.publication | publishedVersion | es_MX |
| dc.audience | researchers - Investigadores | es_MX |
